Aceto Balsamico

Non perdete l’occasione di provare le Fragole all Aceto Balsamico di Modena. La stagione delle fragole è arrivata e se siete stanchi di gustarle fragole con la panna montata o zucchero e limone,  è il momento giusto per utilizzare un tocco di creatività. Frutti  primaverili, succosi, dolci, ricchi di vitamina …

“ADG Digital Weeks” è il progetto formativo di Ambasciatori del Gusto. Obiettivo: valorizzare la filiera agroalimentare. E indovinate amici… nelle ADG Digital Weeks c’è l’aceto balsamico! ADG è l’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto. Si tratta di un ente no profit che si impegna nella promozione, informazione e tutela di tutto …

Non solo un condimento, l’aceto balsamico è ottimo anche per i capelli! Oggi vi parliamo di come preparare una maschera per i capelli all’aceto balsamico e avocado: capelli lisci e morbidi in una maschera pronta in 5 minuti!Avete capito bene amici, oggi l’aceto balsamico non lo mettiamo nel piatto, bensì …

È recente l’accordo tra Crédit Agricole Italia e Consorzio di Tutela Aceto Balsamico: tra gli obiettivi principali vi è lo sviluppo dell’accesso al credito delle imprese aderenti al Consorzio di Tutela dell’Aceto Balsamico. L’accordo tra Crédit Agricole Italia e Consorzio di Tutela Aceto Balsamico consolida la nuova collaborazione, nata tra …

Oggi vi proponiamo una ricetta della nostra amica Paola: cipolle e finocchi all’Aceto Balsamico di Modena, Un contorno che potete abbinare alla carne alla griglia oppure a formaggi di pasta dura.Pochi e semplici ingredienti daranno vita ad un piatto che sicuramente ripeterete.  Cucinando con Paola ha in questa ricetta ci …

Tutti ne parlano ma in pochi lo conosco a fondo, l’Aceto Balsamico di Modena è un prodotto esportato in tutto il mondo, rinomato ed utilizzato per preparare innumerevoli piatti ma spesso anche gli utenti più abituali non sanno che…? l consumatori erroneamente accomunano con un unico nome “Aceto Balsamico di …

Compagno fedele nelle nostre tavole il risotto viene sempre proposto in modi diversi e fantasiosi. Oggi non perdete l’occasione di preparare un Risotto all Taleggio e Aceto Balsamico. Un piatto che non dimenticherete,  i sapori contrastanti dei prodotti che lo compongono si amalgamo in un gusto unico ed irripetibile. L’agrodolce …

Disputa Italia-Slovenia sull’Aceto: la Commissione Europea proroga la decisione di 3 mesi.Non so se avuto modo di sentire che la Slovenia ha annunciato di voler fare il suo aceto balsamico (ne abbiamo parlato anche qui). Come avevamo già sottolineato, la Commissione Europea era stata avvisata e siamo qui ad informarvi …

La vendita di eccellenze alimentari Made in Italy online è in continua crescita sia in Italia che (soprattutto) all’estero. La situazione legata al Covid-19, inoltre, ha decisamente favorito questo tipo di commercio, già fiorente anche in periodo pre pandemia. Oggi le vendite non riguardano solamente prodotti di largo consumo, che …

Avete capito bene… la Slovenia vuole fare il suo Aceto Balsamico! Tanto lavoro, pazienza e dedizione per creare un prodotto unico al mondo e tutelato da disciplinari di produzione e poi… il rischio compare da dietro l’angolo! Ma spieghiamo meglio cosa è successo… Cosa è accaduto Di recente, il governo dello …