Ricette balsamiche

Sei alla ricerca di una ricetta per un antipasto sfizioso diverso e facile da realizzare? Le tartine con Salmone e Perle di Aceto Balsamico sapranno soddisfare e stuzzicare i palati dei tuoi ospiti.In poco tempo e con semplici passaggi riuscirai a presentare un fingerfood colorato, gustoso e sorprendente. Il gusto …

A Natale: Filet mignon all’Aceto Balsamico Ahhh il Natale! Decorazioni di qui, lucine di la… e la magia è subito fatta! L’albero si riempie di regali e la pancia si prepara ad accogliere mille prelibatezze. Inutile dire che quest’anno sarà un po’ diverso. Il Covid ha ridimensionato il consueto modo di …

Aceto balsamico sull’insalata, con la carne o nel gelato lo conosciamo già… ma cosa ne dite dell’Aceto Balsamico in un perfetto cocktail da sabato sera?Non è una fantasia… Ecco qui la ricetta (facilissima) di un Negroni all’Aceto Balsamico! I drink sono sempre quelli? Ti sei stancato di ordinare sempre le …

Gustosi, ricchi di proprietà naturali e facili da preparare, gli involtini di zucchine grigliate  ti permetteranno di portare in tavola un antipasto o un secondo piatto molto apprezzato. Un piatto fresco e nutriente dove il tocco finale dell’aceto Balsamico Tradizionale di Modena saprà caratterizzare la portata rendendola unica.Oggi vi proponiamo …

Utilizzare prodotti di stagione è sempre un’ottimo modo per preparare piatti interessanti come l’insalata di spinaci e zucca al forno.  Il periodo della zucca arrivato e non dobbiamo perdere l’occasione di utilizzare in svariati modi questo prezioso frutto ricco di proprietà nutrizionali.Alimento adatto alle diete ipocaloriche, pur avendo un sapore …

Gnocchi di zucca con aceto balsamico. Aaaaah l’autunno! Foglie ovunque, tramonti mozzafiato e… zucca, tanta zucca!Zuppa di zucca, zucca al forno, crumble di zucca e chi più ne ha più ne metta! Oggi abbiamo pensato di fare degli gnocchi di zucca… con l’aceto balsamico! Si sa, gli gnocchi fanno impazzire …

L’estate ormai finita, ma le insalate sono letteralmente un sempre verde! In particolare la Cesar Salad a cui noi abbiamo aggiunto l’aceto balsamico… che rivelazione! Il croccante del pollo si unisce all’aspro del balsamico, e la ricetta è a dir poco squisita! Cosa serve Dosi per 4 persone: 2 cespi di …

Tigelle e Aceto Balsamico L’Italia è un paese meraviglioso… ovunque vai mangi da re! Da nord a sud, le peculiarità e le eccellenze alimentari sono infinite, e sono una più squisita dell’altra!Anche a Modena non siamo da meno. Per quanto piccoli (la città conta infatti poco più di180 mila abitanti) abbiamo …

Fresco, versatile e senza glutine!! Il mascarpone alla frutta ed aceto balsamico è un dolce semplice, che si adatta facilmente a gusti e preferenze diverse. La frutta da utilizzare, infatti, può essere scelta in modo da soddisfare al meglio ogni commensale, dai più grandi ai più piccoli! Lamponi e fragole per …

Patatine e aceto balsamico Della serie tutti i gusti più uno, sul mercato si trovano anche le patatine… all’aceto balsamico!Si tratta di croccanti chips, condite con il nostro amato aceto balsamico. Niente di nuovo per le patatine in se, ciò che stupisce è il condimento insolito con cui sono accompagnate: …