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Ricette balsamiche

Le Ricette Balsamiche – In questa sezione del sito vedrai come la bottiglia del nostro oro nero ti aiuterà a trasformare in piatti fantastici le tue creazioni che lasceranno a bocca aperta i tuoi ospiti.

Vi suggeriremo ricette moderne frutto della creatività e dell’amore per la cucina e ricette della nostra zona.

Dagli antipasti ai dolci, con piatti di carne o pesce  scopri come utilizzare questo straordinario prodotto per impreziosire le tue ricette. Il Balsamico di Modena è un prodotto capace di creare i più stravaganti matrimoni culinari e stupire per il suo gusto unico.

Sbalordisci i tuoi ospiti con piatti sorprendenti e fai assaggiare a crudo il Balsamico Tradizionale… i fortunati ne rimarranno stupiti. 

Si abbina con estrema facilità a tutti i piatti. Ideale per insalate e verdure cotte, carne, pesce, frutti di mare, uova, omelette, risotti, è anche un ottimo accompagnamento per formaggi freschi e stagionati, fragole, gelato.

Quindi, prendi il tuo cibo, prendi la tua bottiglia di Aceto Balsamico e vai in profondità in questa sezione perché dopo aver letto inizierai a cucinare come se non ci fosse un domani!
 

IMPORTANTE: ricordati che Aceto Balsamico Tradizionale DOP va sempre utilizzato solamente a crudo, mentre l’Aceto Balsamico IGP può anche essere messo in padella durante la cottura del cibo. 

Buon appetito,

Insalata Asparagi Fragole e Aceto Balsamico

Insalata Asparagi Fragole

Insalata Asparagi Fragole e Aceto Balsamico un insolito matrimoni che vi coinvolgerà per i suoi sapori. Siamo nella periodo giusto per gustare frutta e verdura di stagione come asparagi e fragole che arricchiti con l’Aceto BalsamicoTradizionale di Modena ti permetteranno di creare questo inusuale ma sfizioso piatto che potrai servire …

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Tagliata all Aceto Balsamico Tradizionale.

Tagliata all Aceto Balsamico

Tagliata all Aceto Balsamico Tradizionale di Modena?  Un secondo gustosissimo e ricco di proteine che impreziosito dal Balsamico Modenese stupirà il vostro palato e quello dei vostri ospiti. Semplice da preparare e con pochi ingredienti in qualche minuto avrai una portata degna dei migliori Chef.Anche oggi ti volgiamo proporre un …

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Carpaccio di manzo con Aceto Balsamico

Carpaccio di manzo con Aceto Balsamico

Un modo perfetto per servire un “carpaccio di manzo”, l’Aceto Balsamico di Modena  aggiungerà un tocco di lusso speciale al tuo piatto preferito! Le sottili fette di carne sono impreziosite dal gusto unico del Balsamico. Un modo semplice e diverso per gustare il carpaccio. Puoi proporre questo piatto sia come …

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Tagliatelle con zucchine e Aceto Balsamico

Tagliatelle con zucchine e Aceto Balsamico

Vuoi conoscere il segreto di un’autentica ricetta di pasta italiana? Tagliatelle con zucchine e Aceto Balsamico! Le zucchine sono un ortaggio facile da trovare in qualsiasi periodo dell’anno. Ricche di potassio e con un ottimo contenuto di sali minerali, vitamine è anche ipocalorico. Un alimento che si adatta facilmente alla …

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Petto d Anatra all Aceto Balsamico

Petto d anatra all Aceto Balsamico

Oggi vi proponiamo un secondo piatto super gustoso: petto d anatra all aceto balsamico e miele. Questo secondo piatto è piuttosto semplice da preparare, tuttavia è abbastanza particolare da essere offerto come portata in una cena speciale. La carne di anatra è molto preziosa e anche la meno utilizzata in …

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Filetto di manzo all Aceto Balsamico

Filetto di manzo all Aceto Balsamico

Piatto tipico delle terre del balsamico il Filetto di manzo all Aceto Balsamico è un secondo che non vi lascerà indifferenti. Il suo gusto pieno dettato dal Balsamico saprà stupirvi e farvi innamorare di questa portata. Facile da preparare in pochi minuti avrete sulla vostra tavola un secondo frutto della tradizione …

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Tagliata di tonno all Aceto Balsamico

Tagliata di tonno all Aceto Balsamico

Tagliata di tonno all Aceto Balsamico  La ricetta di oggi è un secondo piatto estremamente particolare che potrebbe essere servito anche come antipasto. Sfizioso e leggero è sicuramente una portata che non scorderete e ripeterete per stupire i vostri ospiti. Leggermente scottato ed impreziosito dal Balsamico Tradizionale Modenese sarà un …

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Petto di pollo all’Aceto Balsamico

Petto di pollo all'Aceto Balsamico

Petto di pollo all’Aceto Balsamico di Modena IGP: la combinazione è perfetta. Il pollo all’Aceto Balsamico è un delizioso piatto preparato con pochi ingredienti gustosi che possono soddisfare il palato dei buongustai più esigenti. Un piatto perfetto per coloro che si prendono cura del loro peso. Molte persone sono alla …

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