Tigelle e Aceto Balsamico L’Italia è un paese meraviglioso… ovunque vai mangi da re! Da nord a sud, le peculiarità e le eccellenze alimentari sono infinite, e sono una più squisita dell’altra!Anche a Modena non siamo da meno. Per quanto piccoli (la città conta infatti poco più di180 mila abitanti) abbiamo …
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Fresco, versatile e senza glutine!! Il mascarpone alla frutta ed aceto balsamico è un dolce semplice, che si adatta facilmente a gusti e preferenze diverse. La frutta da utilizzare, infatti, può essere scelta in modo da soddisfare al meglio ogni commensale, dai più grandi ai più piccoli! Lamponi e fragole per …
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Patatine e aceto balsamico Della serie tutti i gusti più uno, sul mercato si trovano anche le patatine… all’aceto balsamico!Si tratta di croccanti chips, condite con il nostro amato aceto balsamico. Niente di nuovo per le patatine in se, ciò che stupisce è il condimento insolito con cui sono accompagnate: …
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Spesso le ricette semplici e frutto della tradizione ci regalano dei sapori che sodisfando i nostri palati. La frittata cipolle e Aceto Balsamico di Modena frutto della tradizione Modenese è proprio uno di questi.Inutile sottolineare quanto sia facile preparare questa portata ma vogliamo evidenziare che il tocco finale dato dal …
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Oggi… un piatto da cinque stelle!Tartare di Chianina con Tartufo Nero e Aceto Balsamico: profumo e sapore magici! Servito in molte varianti, la tartare di manzo è un piatto internazionale, fresco e gustoso. Oggi ci trattiamo bene e la tartare abbiamo deciso di condirla con Tartufo Nero fresco, Aceto Balsamico …
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Non finiremo mai di decantare le innumerevoli possibilità di utilizzo della nostra eccellenza alimentare, il Gelato con Aceto Balsamico Tradizionale è un’ulteriore conferma della sua versatilità. Rimarrete stupiti e troverete la conferma che l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena è un prodotto in grado di esaltare i più inusuali matrimoni culinari. Le …
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Il risotto con fiori di zucca arricchito dai Gioielli di Balsamico non vi lascerà indifferenti.La ricetta che presentiamo vi permetterà di realizzare un primo piatto profumato e colorato che con i suoi ricchi sapori stupirà il vostro palato e quello dei vostri ospiti.Tempo di realizzazione trenta minuti, facile da preparare …
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Se verrai a Modena a mangiare le “tigelle” sicuramente sulla tua tavola arriverà un Pinzimonio di Verdure fresche. Apprezzato nelle calde giornate perché fresco è salutare e si sposa divinamente con il gusto dell’Aceto Balsamico di Modena, è da sempre presente nella nostra cucina. Tigelle e Pinzimonio sono proposti nei …
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Insalata Asparagi Fragole e Aceto Balsamico un insolito matrimonio che vi coinvolgerà per i suoi sapori. Siamo nella periodo giusto per gustare frutta e verdura di stagione come asparagi e fragole che arricchiti con l’Aceto BalsamicoTradizionale di Modena ti permetteranno di creare questo inusuale ma sfizioso piatto che potrai servire …
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Tagliata all Aceto Balsamico Tradizionale di Modena? Un secondo gustosissimo e ricco di proteine che impreziosito dal Balsamico Modenese stupirà il vostro palato e quello dei vostri ospiti. Semplice da preparare e con pochi ingredienti in qualche minuto avrai una portata degna dei migliori Chef.Anche oggi ti volgiamo proporre un …
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Aceto Balsamico