Insalate

Cipolle e finocchi all’Aceto Balsamico

Cipolle e finocchi all’Aceto Balsamico

Oggi vi proponiamo una ricetta della nostra amica Paola: cipolle e finocchi all’Aceto Balsamico di Modena, Un contorno che potete abbinare alla carne alla griglia oppure a formaggi di pasta dura.Pochi e semplici ingredienti daranno vita ad un piatto che sicuramente ripeterete.  Cucinando con Paola ha in questa ricetta ci …

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Rapa rossa con spuma di Parmigiano e Aceto Balsamico

Rapa rossa con spuma di Parmigiano e Aceto Balsamico

La Rapa rossa con spuma di Parmigiano e Aceto Balsamico non è sicuramente una portata abituale. Proprio per questo motivo vi consigliamo di seguire questa ricetta che vi permetterà di servire a tavola un piatto diverso, originale e ricco di sapori unici.Stanchi delle solite ricette? Volete provare qualcosa di diverso? …

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Involtini di zucchine grigliate con Aceto Balsamico

Involtini di zucchine grigliate

Gustosi, ricchi di proprietà naturali e facili da preparare, gli involtini di zucchine grigliate  ti permetteranno di portare in tavola un antipasto o un secondo piatto molto apprezzato. Un piatto fresco e nutriente dove il tocco finale dell’aceto Balsamico Tradizionale di Modena saprà caratterizzare la portata rendendola unica.Oggi vi proponiamo …

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Insalata di spinaci e zucca al forno.

Insalata di spinaci e zucca

Utilizzare prodotti di stagione è sempre un’ottimo modo per preparare piatti interessanti come l’insalata di spinaci e zucca al forno.  Il periodo della zucca arrivato e non dobbiamo perdere l’occasione di utilizzare in svariati modi questo prezioso frutto ricco di proprietà nutrizionali.Alimento adatto alle diete ipocaloriche, pur avendo un sapore …

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Cesar Salad con Aceto Balsamico

Cesar salad con aceto balsamico

L’estate ormai finita, ma le insalate sono letteralmente un sempre verde! In particolare la Cesar Salad a cui noi abbiamo aggiunto l’aceto balsamico… che rivelazione! Il croccante del pollo si unisce all’aspro del balsamico, e la ricetta è a dir poco squisita! Cosa serve Dosi per 4 persone: 2 cespi di …

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Pinzimonio di verdure fresche con Aceto Balsamico

Se verrai a Modena a mangiare le “tigelle” sicuramente sulla tua tavola arriverà un Pinzimonio di Verdure fresche. Apprezzato nelle calde giornate perché fresco è salutare e si sposa divinamente con il gusto dell’Aceto Balsamico di Modena, è da sempre presente nella nostra cucina. Tigelle e Pinzimonio sono proposti nei …

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Insalata Asparagi Fragole e Aceto Balsamico

Insalata Asparagi Fragole

Insalata Asparagi Fragole e Aceto Balsamico un insolito matrimonio che vi coinvolgerà per i suoi sapori. Siamo nella periodo giusto per gustare frutta e verdura di stagione come asparagi e fragole che arricchiti con l’Aceto BalsamicoTradizionale di Modena ti permetteranno di creare questo inusuale ma sfizioso piatto che potrai servire …

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Insalata di Salmone con Aceto Balsamico

Insalata di Salmone con Aceto Balsamico

Insalata di Salmone con Aceto Balsamico !! Ogni combinazione è possibile con il tocco magico dell’ Balsamico di Modena. Una ricetta che in pochi passi ti guiderà nel preparare un piatto salubre e soprattutto gusto. Scopri gli incredibili abbinamenti di cui è capace il Balsamico modenese. Un piatto che ti …

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Cipolline all Aceto Balsamico di Modena IGP

Cipolline all Aceto Balsamico

Vuoi provare qualcosa di veramente gustoso? Le cipolline all Aceto Balsamico di Modena sono sicuramente il piatto giusto. Facili da preparare, in pochi minuti avrai pronto un contorno che si abbina a carne e pesce e che soddisferà il tuo palato.  Se ami il gusto agrodolce ma con un tocco …

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Insalata di avocado con Aceto Balsamico

Insalata di avocado con Aceto Balsamico

Oggi vi proponiamo un’altra ricetta fresca e gustosa: l’insalata di avocado con Aceto Balsamico! Questa insalata è ideale sia a pranzo che a cena o da portare con te al lavoro, per una pausa leggera e nutriente. In questo piatto il colore che trionferà nella tua cucina è il verde! …

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