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Come fare l’Aceto Balsamico di Modena. Il Mosto

Come fare l’Aceto Balsamico di Modena

Come fare l’Aceto Balsamico di Modena? La risposta è complessa soprattutto se vuoi fare un ottimo prodotto. Non bisogna lasciare nulla al caso, bisogna prestare estrema attenzione ad ogni elemento ed ad ogni passaggio della catena produttiva. A partire dal Mosto cotto che è l’unico ingrediente del prodotto. L’importanza dei …

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