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Pesce e crostacei

Idea per cena con l’Aceto Balsamico

Idea per cena con l’Aceto Balsamico

Siamo alle solite, è tardo pomeriggio, nessuno sa di cosa ha voglia per cena ma a tutti va di assaggiare qualcosa di nuovo, che non abbia lo stesso sapore dei piatti di tutti i giorni. Ecco qui allora, un’idea per cena con l’Aceto Balsamico: facile, delizioso e fresco! Con l’avvicinarsi …

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Polenta con gamberi e Aceto Balsamico

Polenta con gamberi e Aceto Balsamico

Ma vogliamo parlare della polenta con gamberi e Aceto Balsamico? L’avete mai assaggiata? Una forchettata tira l’altra e il risultato, un misto tra rustico e moderno, è decisamente… spaziale! E non solo! Nella ricetta che vi vogliamo proporre qui oggi oltre alla polenta con gamberi e Aceto Balsamico Tradizionale di …

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Insalata di Salmone con Aceto Balsamico

Insalata di Salmone con Aceto Balsamico

Insalata di Salmone con Aceto Balsamico !! Ogni combinazione è possibile con il tocco magico dell’ Balsamico di Modena. Una ricetta che in pochi passi ti guiderà nel preparare un piatto salubre e soprattutto gusto. Scopri gli incredibili abbinamenti di cui è capace il Balsamico modenese. Un piatto che ti …

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Tagliata di tonno all Aceto Balsamico

Tagliata di tonno all Aceto Balsamico

Tagliata di tonno all Aceto Balsamico  La ricetta di oggi è un secondo piatto estremamente particolare che potrebbe essere servito anche come antipasto. Sfizioso e leggero è sicuramente una portata che non scorderete e ripeterete per stupire i vostri ospiti. Leggermente scottato ed impreziosito dal Balsamico Tradizionale Modenese sarà un …

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Filetto Orata all’Aceto Balsamico

Filetti Orata all’Aceto Balsamico

Filetto Orata all’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena e salsa d’Astice è un piatto di pesce originale. Scopri come preparare un secondo piatto gustoso e raffinato. Un modo diverso dal solito per assaporare il filetto d’orata, una ricetta che ti stupirà.  Hai voglia di trascorrere un po di tempo in cucina …

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Ricetta Gamberoni e Gioielli di Balsamico

Ricetta Gamberoni e Gioielli di Balsamico

Sei alla ricerca di una ricetta facile e veloce dal risultato incredibile?  Ti suggeriamo la Ricetta Gamberoni e Gioielli di Balsamico. In questa ricetta scoprirai un interessante utilizzo del Balsamico Modenese e la sua possibilità di essere abbinato con tutte le pietanze. Crostacei e Aceto Balsamico? Si è proprio un …

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Polipo con Aceto Balsamico di Modena

polipo con aceto balsamico

Il polipo con aceto balsamico è un gustoso secondo a base di pesce che puoi preparare per stupire il tuo altro significativo. Anche gli chef stellati Michelin raccomandano questo piatto per una cena / evento speciale! Continua a leggere per scoprire i suoi ingredienti e come prepararlo! Ingredienti per 6 …

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Polipo con patate e vinaigrette all’Aceto Balsamico

polipo con patate

Oggi vi proponiamo un delizioso piatto a base di pesce: polipo con patate e vinaigrette al balsamico! Le patate sono un contorno estremamente versatile: bollite in insalata, schiacciate o cotte, puoi scegliere la tua preparazione preferita. La vinaigrette al balsamico farà il resto del lavoro! Ingredienti per 4 persone: 1 …

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Trota affumicata con pane all’aceto balsamico

Trota affumicata con pane all'aceto balsamico

Oggi vi proponiamo una seconda portata molto sofisticata: trota affumicata con pane all’aceto balsamico! Questo gustoso piatto è presente nel menu di molti ristoranti, potrebbe conquistare qualsiasi amante del cibo gourmet! ingredienti 700 gr di filetto di trota20 gr di zucchero100 gr di aromi misti (alloro, salvia, aglio rosmarino) Per …

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