Vegano

Vegano – Sai che l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP è un prodotto totalmente naturale e vegano? È fatto solo con mosto cotto, che lo rende un ingrediente unico in termini di sapore, adatto a condire in modo sublime i tuoi piatti.

Fragole all Aceto Balsamico di Modena

fragole all aceto balsamico

Non perdete l’occasione di provare le Fragole all Aceto Balsamico di Modena. La stagione delle fragole è arrivata e se siete stanchi di gustarle fragole con la panna montata o zucchero e limone,  è il momento giusto per utilizzare un tocco di creatività. Frutti  primaverili, succosi, dolci, ricchi di vitamina …

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Cipolle e finocchi all’Aceto Balsamico

Cipolle e finocchi all’Aceto Balsamico

Oggi vi proponiamo una ricetta della nostra amica Paola: cipolle e finocchi all’Aceto Balsamico di Modena, Un contorno che potete abbinare alla carne alla griglia oppure a formaggi di pasta dura.Pochi e semplici ingredienti daranno vita ad un piatto che sicuramente ripeterete.  Cucinando con Paola ha in questa ricetta ci …

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Insalata di spinaci e zucca al forno.

Insalata di spinaci e zucca

Utilizzare prodotti di stagione è sempre un’ottimo modo per preparare piatti interessanti come l’insalata di spinaci e zucca al forno.  Il periodo della zucca arrivato e non dobbiamo perdere l’occasione di utilizzare in svariati modi questo prezioso frutto ricco di proprietà nutrizionali.Alimento adatto alle diete ipocaloriche, pur avendo un sapore …

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Pinzimonio di verdure fresche con Aceto Balsamico

Se verrai a Modena a mangiare le “tigelle” sicuramente sulla tua tavola arriverà un Pinzimonio di Verdure fresche. Apprezzato nelle calde giornate perché fresco è salutare e si sposa divinamente con il gusto dell’Aceto Balsamico di Modena, è da sempre presente nella nostra cucina. Tigelle e Pinzimonio sono proposti nei …

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Insalata Asparagi Fragole e Aceto Balsamico

Insalata Asparagi Fragole

Insalata Asparagi Fragole e Aceto Balsamico un insolito matrimonio che vi coinvolgerà per i suoi sapori. Siamo nella periodo giusto per gustare frutta e verdura di stagione come asparagi e fragole che arricchiti con l’Aceto BalsamicoTradizionale di Modena ti permetteranno di creare questo inusuale ma sfizioso piatto che potrai servire …

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Risotto alle fragole e Aceto Balsamico

Risotto alle fragole e Aceto Balsamico

Risotto alle fragole e Aceto Balsamico di Modena è il momento giusto per farlo!  Se non hai mai pensato alle fragole nel tuo risotto fidati del nostro consiglio e preparalo aggiungendo l’Aceto Balsamico, NON ne rimarrai deluso. Scopri in nuovi sapori frutto di questo inusuale abbinamento.  Risotto alle fragole e …

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Fragole con Aceto Balsamico Tradizionale

Fragole con Aceto Balsamico Tradizionale

Volete chiudere il vostro pasto con un piatto unico che amerete fin dal primo sguardo? Le Fragole con Aceto Balsamico Tradizionale sono sicuramente una portata originale per i vostri ospiti. Una ricetta evergreen che non vi deluderà.  Quando visiti un’acetaia le fragole vengono  spesso utilizzate per far assaggiare e fare capire …

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Cipolline all Aceto Balsamico di Modena IGP

Cipolline all Aceto Balsamico

Vuoi provare qualcosa di veramente gustoso? Le cipolline all Aceto Balsamico di Modena sono sicuramente il piatto giusto. Facili da preparare, in pochi minuti avrai pronto un contorno che si abbina a carne e pesce e che soddisferà il tuo palato.  Se ami il gusto agrodolce ma con un tocco …

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Ricetta vegana: insalata di cetrioli e pere

ricetta vegana

Sei a corto di idee per una ricetta vegana? Ecco una ricetta fresca e veloce da preparare: l’insalata di cetrioli e pere con Aceto Balsamico. Questa insalata è sicuramente insolita, ma anche estremamente gustosa! Per una fresca e nutriente ricetta vegana, il cetriolo in particolare è la verdura ideale durante …

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Insalata di lenticchie rinfrescante con Aceto Balsamico

insalata di lenticchie

L’insalata di lenticchie con aceto balsamico è sicuramente una ricetta che devi provare! Le lenticchie, se mescolate con verdure diverse, diventano un secondo piatto rinfrescante e delizioso! Le lenticchie sono ricche di proteine, fibre, potassio, fosforo e acido folico. Contengono inoltre una quantità interessante di calcio, ferro e zinco. Per …

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