Vegano

Se verrai a Modena a mangiare le “tigelle” sicuramente sulla tua tavola arriverà un Pinzimonio di Verdure fresche. Apprezzato nelle calde giornate perché fresco è salutare e si sposa divinamente con il gusto dell’Aceto Balsamico di Modena, è da sempre presente nella nostra cucina. Tigelle e Pinzimonio sono proposti nei …

Insalata Asparagi Fragole e Aceto Balsamico un insolito matrimonio che vi coinvolgerà per i suoi sapori. Siamo nella periodo giusto per gustare frutta e verdura di stagione come asparagi e fragole che arricchiti con l’Aceto BalsamicoTradizionale di Modena ti permetteranno di creare questo inusuale ma sfizioso piatto che potrai servire …

Risotto alle fragole e Aceto Balsamico di Modena è il momento giusto per farlo!  Se non hai mai pensato alle fragole nel tuo risotto fidati del nostro consiglio e preparalo aggiungendo l’Aceto Balsamico, NON ne rimarrai deluso. Scopri in nuovi sapori frutto di questo inusuale abbinamento.  Risotto alle fragole e …

Volete chiudere il vostro pasto con un piatto unico che amerete fin dal primo sguardo? Le Fragole con Aceto Balsamico Tradizionale sono sicuramente una portata originale per i vostri ospiti. Una ricetta evergreen che non vi deluderà.  Quando visiti un’acetaia le fragole vengono  spesso utilizzate per far assaggiare e fare capire …

Vuoi provare qualcosa di veramente gustoso? Le cipolline all Aceto Balsamico di Modena sono sicuramente il piatto giusto. Facili da preparare, in pochi minuti avrai pronto un contorno che si abbina a carne e pesce e che soddisferà il tuo palato.  Se ami il gusto agrodolce ma con un tocco …

Sei a corto di idee per una ricetta vegana? Ecco una ricetta fresca e veloce da preparare: l’insalata di cetrioli e pere con Aceto Balsamico. Questa insalata è sicuramente insolita, ma anche estremamente gustosa! Per una fresca e nutriente ricetta vegana, il cetriolo in particolare è la verdura ideale durante …

L’insalata di lenticchie con aceto balsamico è sicuramente una ricetta che devi provare! Le lenticchie, se mescolate con verdure diverse, diventano un secondo piatto rinfrescante e delizioso! Le lenticchie sono ricche di proteine, fibre, potassio, fosforo e acido folico. Contengono inoltre una quantità interessante di calcio, ferro e zinco. Per …

La ricetta di oggi è una delle nostre preferite: insalata di spinaci con fichi e Aceto Balsamico DOP. Le insalate estive sono un piatto fresco, veloce e salutare, soprattutto se scegli gli ingredienti di stagione e il condimento appropriato. Con la ricetta giusta, una semplice insalata può diventare un contorno …

Ciao a tutti i nostri amici vegani là fuori! Oggi proponiamo un Gazpacho vegano una versione originale di un piatto tradizionale spagnolo: il gazpacho di pomodori è arricchito dalle fragole e dal’ aceto balsamico! Il gazpacho è una zuppa fredda che è estremamente leggera e quindi perfetta per le calde …