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Sóghi Saba e Savor Nonantola 22esima edizione

Domenica 27 Settembre 2030 si è svolta Sóghi Saba e Savor a Nonantola un’altra iniziativa nella quale si è nuovamente evidenziato quanto il Balsamico Tradizionale sia fortemente radicato nella nostra cultura e nelle tradizioni Nonantolane e Modenesi. Organizzata dal Comune di Nonantola e dalla Partecipanza Agraria è giunta alla 22esima edizione nella quale anche quest’anno si è svolta la 24esima Rassegna degli Aceti Balsamico Tradizionali prodotti a Nonantola. 

Obiettivo della manifestazione è valorizzare le tradizioni locali dando anche la possibilità ai visitatori di effettuare assaggi degli Aceti e di altri prodotti tipici come il Nocino.

Sóghi Saba e Savor Nonantola


Una giornata ricca di eventi e visite, tra cui la possibilità di vedere l’Acetaia della Partecipanza,  che si è conclusa con la premiazione dei vincitori della Rassegna degli Aceti Balsamico Tradizionali di Modena

Diverse le acetaie migliori menzionate prima della premiazione:

Sóghi Saba e Savor Nonantola
  • Annamaria Bertoncelli presente con due aceti, Cristoli,
  • Guerzoli Oscar,
  • Gogliosa Giuseppe già premiato nel 2017,
  • Luppi Maurizio presente con due aceti,
  • Malagoli Morris già premiato nel 2018,
  • Martinello Tommaso presente con tre aceti,
  • Montanari Giancarlo presente con tre aceti,
  • Parmisano Filomena presente con tre aceti già premiata nel 2019,
  • Pancaldi Iolanda già premiata nel 2018,
  • Righi Mattia presente con due aceti,
  • Rinaldi Dotti Angiolina presente con otto aceti,
  • Serafini Cosetta,
  • Serafini Onorio,
  • Sighinolfi Dario,
  • Vaccari Graziano,
  • Venturelli A. già premiato nel 2018,

Come nelle precedenti occasioni sono tre i vincitori a pari merito, premiati dal Sindaco Federica Nannetti: Bertoncelli Annamaria, Luppi  Maurizio e Righi Mattia. Il Premio Partecipanza invece è andato a Serafini Onorio, mentre è stato Enrico Venturelli ad aggiudicarsi il premio “Miglior Rapport R”.

Targhe e Tragni con manici in terracotta e finemente dipinti  ( Tragnno = antico contenitore per il Balsamico Tradizionale) sono stati i premi per i vincitori. Sicuramente orgogliosi del risultato sono rientrati alle loro abitazioni con il sorriso degno di un tale riconoscimento.

Sóghi Saba e Savor Nonantola

Sóghi Saba e Savor Nonantola: anche oggi abbiamo avuto occasione di trascorre una giornata in compagnia di amanti ed estimatori dell’Aceto Balsamico Tradizionale e avuto la possibilità di gustare questa eccellenza alimentare, Ne siamo molto contenti.

Alla prossima rassegna e un caro saluto da Modena

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